慢食 | 紫菜包饭
2016/9/7 慢山庄

    

     「

     紫菜包饭

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     ▼准备好所需材料。在一个大碗中，将蒸熟的米饭和所需调料还有芝麻一起搅拌。

    

     ▼将紫菜平铺在竹垫上，均匀铺上米饭，压实，然后在中间放上生菜和炒好的牛肉丝，再将切好丝的黄瓜和胡萝卜等蔬菜铺在上面，然后慢慢卷起来、压实，在表面扫上一点芝麻油。

    

     ▼然后用油纸将它包好，两头扎紧，定型约10-15分钟。就可以切块了。

    

     ▼可以按个人口味蘸辣椒酱或者番茄酱食用。

    

    

     ▼也可以将它切成两半，撕开油纸直接吃。

    

    

    

    

    

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