惊讶！这种水果，吐掉的才是精华！
2016/3/11 我的热心医生

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     “吃葡萄不吐葡萄皮，不吃葡萄倒吐葡萄皮”。这可不是仅仅存在于一句绕口令中，这也是有一定的科学道理的。吃葡萄如果只吃果肉，而将果皮丢弃，那么葡萄的功效真的是会丧失很多。葡萄皮这等功效 你还舍得扔？ 都说现在的人生活精致，比较讲究，就比如吃葡萄吧，果肉自然是美味的，很多人会嫌弃葡萄皮有涩味，大多也就把皮吐掉了，其实这一小小的举动，却将葡萄的营养丢了大半。营养专家介绍，葡萄皮中含有比葡萄肉和葡萄籽中更丰富的白藜芦醇。白藜芦醇是何物呢?这是一种多羟基酚类化合物，这种物质除能预防心脑血管疾病外，还具有极强的抗癌能力。你们说葡萄皮的功效，你还舍得扔吗?

     葡萄作为我们日常生活中经常食用的水果，我们可得必须了解葡萄该怎么吃才是最健康的，那么吃葡萄除了别吐葡萄皮外，那么你还知道哪些吃葡萄的禁忌呢?禁忌一葡萄+水 葡萄具有一定的润肠通便效果，很多便秘患者也会通过吃葡萄来达到缓解便秘，但如果吃完葡萄立即喝水的话，就会出现腹泻的现象。 专家点评：如果吃完葡萄马上喝水的话，水会冲淡胃酸，葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵，加速肠道蠕动，再加上葡萄本身的润肠效果，想不腹泻都难。不过这种腹泻并不是细菌感染引起的，泻完后会不治而愈，小伙伴们也不用太过紧张。禁忌二葡萄+牛奶 饭后吃水果或喝牛奶的大有人在，如果水果中刚好有葡萄的话，牛奶和葡萄就不要搭配在一起吃了。 专家点评：因为牛奶中的蛋白质和水果中的有机酸和维生素C相遇会结成沉淀，虽然这种沉淀不会影响人体对牛奶中营养成分的吸收，但对身体确实个负担，会影响胃肠道的消化吸收，引起腹胀、腹泻。禁忌三葡萄+海鲜 海鲜大餐过后，再来一盘水果拼盘，这美味的享受是不要不要的了。通常这种情况下，很多人会出现腹泻或者肚子痛的现象。其实如果排除了食物不洁的话，那很有可能是因为食物相克所导致的。 专家点评：海鲜中的鱼、虾、海藻类，含有丰富的蛋白质和钙，如果与含有高量鞣酸的水果同食，不仅会降低其营养价值，也易使钙质与鞣酸结合成一种鞣酸钙，令人肚子疼、呕吐、恶心及腹泻。 而含有鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、橄榄、石榴、山楂等。因此，这些水果不宜与海产品同时食用，以间隔4小时以后再吃为宜。

    

     热心医生温馨提示 1、吃葡萄后一定要漱口 吃葡萄后要漱口，可能有人觉得这是多此一举，但其实这是对牙齿最好的保护。因为有些葡萄含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性。食用后若不漱口，口腔中的葡萄残渣容易导致龋齿，所以吃葡萄后是一定要漱口的。 2、葡萄清洗要干净彻底 上面我们提到了吃葡萄皮其实是健康的，而现在市面上有很多的葡萄存在农药残留的问题，所以葡萄连皮吃之前一定要清洗干净。最好先用水冲洗，配以能有效清除农药成分的洗洁用品，清洗两分钟以上。但不宜用清水、盐水浸泡，因为水的浸泡容易促进葡萄表面的残留农药渗透进入果肉。

    

    

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