?这10种“毒花”千万别养在室内！让鸡汤好喝10倍原来只要这一招……一定要学起来！
2015/10/17 小云健康
这10种“毒花”别养在室内
颜色艳丽的植物，除了赏心悦目，还可以吸收空气里的有毒物质。但并不是所有好看的花草都适合养在室内。花香可以“醉人”，但也有可能是过敏甚至中毒哦!家里有孕妇小孩和宠物的更要特别注意了!小云带大家一起看看，这10种“毒花”。
1、夜来香
夜来香可以白天摆在室内，但晚上一定要移到室外。因为它在晚上停止光合作用后会排出大量废气，虽然闻起来很香，但对人体健康不利。如果长期把它放在室内，会引起头昏、咳嗽，甚至气喘、失眠。
2、月季
月季花本身没有毒性，但是它的花香浓郁并有刺激性，如果长期放在室内，可能会引起气喘胸闷，所以也尽量不要养在室内。
3、天竺葵
天竺葵又叫洋绣球，它散发的微粒，人接触后会使皮肤过敏而引发瘙痒症。误食绣球花的茎叶会造成疝痛、腹痛、腹泻、呕吐、呼吸急迫、便血等现象。
4、五色梅
五色梅在华南地区的野外较为常见。它的花、叶及未熟果有毒，误食后会造成慢性肝中毒，有发烧、呕吐、腹泻、呼吸急促、昏迷、黄疸等症状。
5、夹竹桃
夹竹桃全株有毒，其分泌的白色汁液，如果不小心误食，就会有恶心、呕吐、腹泻、晕眩、昏睡、呼吸系统麻痹、失去知觉的症状，严重的话可致命。特别注意，夹竹桃枝叶如果燃烧的话，烟雾也是含有剧毒的。
6、水仙
水仙花美丽雅洁，但其头(麟茎)内含拉可丁毒素。水仙的花、枝、叶都有毒，汁液可使皮肤红肿，中毒后会发生呕吐、腹痛。水仙的花香也会令人神经系统产生不适，时间一长，特别是要睡眠时吸入其香气会头晕。
7、一品红
一品红是色彩、外形兼具的花卉，绝不能在室内摆放，因为它会释放对人体有害的有毒物质。其茎、叶内分泌的白色乳汁也有毒，一旦接触到皮肤，会使皮肤产生过敏症状，轻则红肿，重则溃烂；误食茎、叶会呕吐、腹痛，甚至致命。
8、虞美人
虞美人名字虽美，但全株有毒。它属于罂粟科，含有毒生物碱，尤其果实毒性最大，如果误食则会引起中枢神经系统中毒，严重的还可能导致生命危险。
9、黄杜鹃
黄杜鹃的花朵含有毒素，最好不要触摸和嗅闻。一旦误食，轻者会中毒，出现呕吐、呼吸困难、四肢麻木等症状，重者会引起休克，严重危害人体的健康。
10、曼陀罗
曼陀罗就像个杀手，千万不要养在家里。它全身有毒，果实和种子毒性最大，嫩叶次之，就算是干叶也有毒性。花朵具有麻醉性，误食可产生兴奋作用，并可能出现幻觉，过量可致神经中枢过度兴奋而突然逆转为抑制作用，使机体功能骤降，严重可致死。
小云健康建议，养花的室内一定要保持空气流通。因为无论什么花，都不应该养在封闭的空间里，尤其是卧室。花草的毒性是它们的自我保护，所以大家用眼睛欣赏它们的美丽就好，千万不要随便采摘或伤害它们哦!
让鸡汤好喝的诀窍
天冷了，你知道炖鸡汤的技巧吗？让鸡汤好喝10倍原来只要这一招……一定要学起来!
宰活鸡吃冻鸡
我们都习惯去市场买活鸡，现场宰杀回家就炖汤，恨不能中间不耽搁分秒，实际上这是不对的。
鲜鸡买回来后，应先放冰箱冷冻室冰冻3~4个小时再取出解冻炖汤。
这跟排酸肉的原理是相同的，动物骤然被杀，体内会自然释放多种毒素，而且刚宰杀的热肉细菌繁殖迅速。
冷冻既杀菌，也让肉从“僵直期”过渡“腐败期”到 “成熟期”，这时的肉质最好，再来炖汤做菜明显香嫩。
飞水——必需功课
其实，不光是鸡，任何肉类炖汤前都应先将主料飞水——就是开水里煮一下。这不仅可以去掉生腥味，也是一次彻底清洁的过程，还能使成汤清亮不混浊，鲜香无异味，一试就灵。
当然，飞水也是有学问的。若冷水放肉，肉由水的冷到开，经历了一个煮熟的过程，营养流失严重。最宜温水下锅，煮约7~8分钟，不盖盖并适时翻动。开水下锅也行，3~5分钟即可。
还可以将宰好的鸡放在盐。胡椒和啤酒中浸1小时，再烹制时就没有这种异味了。
从市场上买来的冻鸡，有些从冷库里带来的怪味，影响食用。在烧煮前先用姜汁浸3-5分钟，就能起到返鲜作用，怪味即除。
下锅——水“生”火热
炖汤则宜冷水下锅，让原料由水温的慢慢升高而充分释放营养与香味。
与水同温下锅的原料更能熬出好味道，所以，一定要记住，飞完水后的原料要立即用冷水冲凉再入锅炖。
火候——猜大猜小
炖鸡汤应先大火约10分钟烧开再转文火，开的程度应掌握在似开非开，因为砂锅有很好的保温功能，若等沸腾时再调小火，它的后继沸腾过程对汤品的“鲜”是一个损失。
而且这10分钟里千万不要揭盖，“跑气”了的汤就没了原汁原味。
放盐的学问
对于炖汤来说，这还是个不小的问题。放盐的时间在某种意义上能主宰汤的口味。不管是有的人说下锅时就放盐，还是半熟时放，都不对。
盐煮长了会与肉类发生化学反应，肉类里的蛋白质被锁定，汤味淡，肉也炖不烂。那么盐该何时放好呢？记住了，盐和别的调味品一定要在汤已炖好时放。
放盐后转大火10分钟再停火，中途不揭盖，不光味道全进去了，而且汤味更浓。注意，放盐进去后不要搅拌，那会留下一股生盐味。
很多人家里一炖鸡汤，就会香飘四溢，老远就让人闻到了鸡汤的香味，这是炖汤的大忌。
所以这样的炖汤，是不理想的，因为鸡的香味都流失了。那么如何炖出一锅味道鲜美，齿颊留香的好鸡汤，有几个细节需要注意。
首先是器皿的选择。
多数时候，在家里做鸡汤，器皿的选择往往被忽视。很多人以为随便选一个汤锅就可以了，其实这里面大有学问。一般性的汤锅，或是铝制的，或是搪瓷的，也有考究一点的，会选用砂锅。这些器皿多是广口的，香味很容易飘出去，煲出来的烫就没有了一口浓香，建议选用窄口高身的瓦罐最好。
不知道何为瓦罐的，可以参照广东馆子里煲汤的器皿。
其次是保留鸡油。
很多人在清洗鸡的时候，因为怕油腻，所以往往会把鸡油摘掉。实际上，鸡油对炖汤来说，大有好处。
建议炖汤的时候，将鸡油放在汤中，这在烹饪中有“以油养汤”的说法。
如果采用了上述的器皿，再用油来封住口，这样炖出来的汤就不会飘香四溢，而是把鸡香都留在了汤中。
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