?它竟是补血之王？实在是没想到！ 枣不能和什么一起吃？红枣相克食物真相！
2015/11/2 小云健康

    

    

     枣不能和什么一起吃？

     1、红枣+葱：易导致消化不良

    

    

     大枣维生素含量高，能补脾和胃，益气生津，滋心润肺，养血安神。大葱具刺激性气味的挥发油和辣素，能去腥除腻还可以刺激消化液的分泌，增进食欲。但是两者结合起来易导致消化不良。再者，中医认为，葱是辛热助火的食物，枣也属于性甘辛热之物，二者同食，易使火气更大。

     2、红枣+海蟹：容易患寒热病

    

    

     海蟹与大枣相克，同食容易患寒热病，至多间隔2小时才可以吃。

     3、红枣+动物肝脏：破坏维生素

    

    

     大枣不应和动物肝脏同时食用。动物的肝脏富含铜、铁等元素，这些金属离子极易使其他食物中所含的维生素C氧化而失去功效，故大枣不应和动物肝脏同时食用。

     4、红枣+海鲜：腰腹疼痛

    

    

     红枣与海鲜同食，令人腰腹疼痛。所以，食用红枣时，不能食用海鲜。

     5、红枣+玄参：功能相克

    

    

     玄参具有非常好的清热去火、排毒解毒的作用，能够预防和缓解发烧、咽喉肿痛等情况。由于它属于寒性食物，因此可以预防和治疗温热病，大枣味甘性温，具有补脾和胃、益气生津等作用。不能和红枣一起吃，因为二者的功效和作用完全相反。

     6、红枣+虾皮：一起吃会中毒

    

    

     虾皮和红枣同食会中毒。所以，食用红枣时，不能同时进食虾皮。

     7、红枣+黄瓜、萝卜：破坏维生素

    

    

     红枣最好不要跟黄瓜或萝卜一起食用，萝卜中含有抗坏血酸酶，黄瓜中则含有维生素分解酶，这两种成分都可能破坏其他食物中的维生素。

     甘蔗是补血之王

     生活中隐藏着补血之王，对于贫血有很好的治疗，下面就跟小云健康一起来了解一下吧。

     1、让你想象不到的补血之王

     说到补血的食物，不少女性会说出很多，例如：红枣、阿胶、红糖、猪肝、红豆、木耳、桂圆等等，生活中这样的补血食物太多太多了。但是，有一种水果，其补血的功效是要比上面的这些常见食物要好得多，在医学也有了补血之王的美誉，这种水果就是我们生活中常见的甘蔗。

     2、甘蔗能制糖

    

    

     说到甘蔗不少人总会说到一个字：甜。

     甘蔗中糖分含量是非常丰富的，甘蔗中百分之二十是糖分，并且这样的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖组成。在生活中吃的糖一般是从甘蔗中提取的，把甘蔗作为糖分提取物已经是很多制糖工作的主要途径。

     在中国种植甘蔗的地方主要在南方温带、热带地区，这是因为南方温度较高，同时肥沃的土壤给甘蔗的生长创造了便利的条件，在充足阳光照射下，植物会进行光合作用，会将二氧化碳、水转化成葡萄糖，当温度越高、阳光越充足是越能够促进光合作用的。这样就会使得在甘蔗中有更多的糖分。

     3、蔗糖补血

    

    

     甘蔗中还有丰富的维生素、脂肪、蛋白质、钙、有机酸、矿物质等，特别是其中的铁含量，在水果界是最高的，在一公斤的甘蔗中，含铁量高达九毫克，这一数值是其他水果远远达不到的，因而有些地方把甘蔗也称作补血果。血液的生成离不开铁元素，在生活中常见的红枣、菠菜、木耳这些补血食物中铁元素含量都是很高的。同时，在炒菜的时候很多人喜欢用铁锅来炒菜，这样也是为了很好吸收铁锅中的铁元素。

     甘蔗中丰富的铁元素在进入人体后会进入到血液中，对于造血有很大的帮助，同时，有滋养润燥的功效，对于贫血的患者来说，在生活中是可以多吃甘蔗的。在古代的很多名医对于甘蔗都很推崇，把甘蔗称为：“补益药”，可见甘蔗功效之大。

     4、甘蔗的其他功效

    

    

     《本草纲目》中记载：甘蔗性平，有清热下气、助脾健胃、利大小肠、止渴消痰、除烦解酒之功效，可改善心烦口渴、便秘、酒醉、口臭，肺热咳嗽、咽喉肿痛等症。

     在初秋时节吃一点甘蔗能帮助身体补充水分，润肺，健胃，缓解便秘。

     同时，甘蔗中糖分高，对于低血糖患者可以吃一点，特别是用甘蔗做出的甘蔗汁是很多低血糖患者最好的饮品，不少低血糖、口舌干燥的患者会饮用甘蔗汁，因而甘蔗汁也被称作：天然复脉汤。

     5、生活中其他补血神器

     除了吃甘蔗能够给身体补充血液，在生活中还有很多食物对于补血有帮助。

     红枣

    

    

     要说生活中食用最广的补血神器，红枣首屈一指。大枣中含有丰富的维生素C、维生素P，对于补充血液非常有帮助，同时能够很好地改善血液循环，能够把血液中的杂质排出体外。以其中的维生素C来说，有抗氧化的作用，对于抗衰老有很大功效。同时，在红枣中有丰富的黄酮类物质，这些黄酮类物质对于脑部缺血症有较好的治疗作用，可以增加心脏、脑部的供血量，减缓心率，进而可以防治心脑血管疾病。

     枸杞

    

    

     生活中除了红枣有很强的补血功效外，枸杞也能够补血。枸杞作为药食同源的食物，也是很多营养学家推崇的食物。枸杞含有丰富的维生素、钙、铁，在古代不少医学人士会用它来治疗肝血不足的症状。身体的胰岛素缺乏会使得抗氧化能力下降，而吃枸杞能保护胰岛素的抗氧化性，对于抗衰老非常有帮助。因而在生活中可以多吃枸杞来补血。

     木耳

    

    

     红色的食物有补血的功效，黑色的食物同样有补血的作用，例如生活中食用的黑木耳。在营养学家看来，木耳是不可多得的补血神器，吃木耳可以有效的补充血液，在一百克的木耳中，含铁量高达一百八十五毫克，这样的比例足够的惊人，比之绿色蔬菜，木耳的含铁量要高几十倍，可以说，在木耳是当之无愧的素食界补血之王。

    

    

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