?吃剩的柚子皮千万不要丢！你的免疫力跟洗菜也有关？
2015/11/5 小云健康

    

    

     你的免疫力跟洗菜也有关？

     有些人在外面餐馆吃了一个普通的菜，其他的人安然无恙，而你却上吐下泻。为什么？这是因为每个人的体质不同，免疫力强弱也不同。免疫力越强，则对抗外界的细菌和病毒的能力也越强。平时我们除了要增强提高免疫力外，先学会如何把要吃到嘴里的东西洗干净。

     “吃得健康，先要洗得干净!”

     清洗肉类

    

    

     洗鸡肉或猪肉：经研究调查发现肉类容易受弯曲杆菌感染和沙门氏菌感染，所以最好养成买回来的生肉先用清水泡20分钟的良好习惯，再仔细清理，清洗时可用淘过米的水洗两遍，再用清水冲洗。

     精洗蔬菜

    

    

     菠菜、小白菜、油菜等可用水浸泡消毒，也可在清水中加入少量专用洗菜的洗洁精，浸泡后再用清水过滤。

     对花类食用蔬菜如金针菜、韭菜花等，可放在水槽中漂洗，一边排水一边冲洗，再用盐水泡洗一下，以尽量清除残留农药。

     对茎类蔬菜如胡萝卜、马铃薯等，最好是把皮给削得完全，尽量不留皮，再用水漂洗一次，这样可基本清除残留农药。

     巧洗水果

    

     我们清洗水果一般都是在水龙头下冲洗几秒钟，但想要水果比较干净，建议用清水冲洗1~2分钟。下面介绍几种水果的清洗技巧。

     草莓

     许多人因为清洗草莓不完全而导致腹泻疾病产生。关于清洗方法，可以先用自来水冲洗几分钟，去除表面污染物，然后再用淡盐水或者淘米水浸泡三分钟以分解农药，然后用清水再冲洗一遍即可。

     桃子

     洗桃子，可先用水淋湿，再抓一把盐涂在桃子表面，然后轻轻搓一下再放入水中泡一会儿，再用清水冲洗即可，去除了桃子表面的毛，也去除了农药。

     葡萄

     对付葡萄表面的白霜以及粘附着的泥土，可以把葡萄剪下放在水里面，注意不剪掉葡萄蒂，然后放入两勺面粉或淀粉，只需来回倒腾，然后放水里来回筛洗便可。因为面粉和淀粉的粘性，使得脏东西无处遁形。

     柚子皮妙用

     1、去除异味

    

     将三颗份的柚子皮放进微波炉里加热约2分钟，就能去除微波炉里的油味、菜味。也可将柚子皮直接放入冰箱各层角落，也能去除冰箱的异味。

     2、驱逐蚊虫

    

     柚子厚厚的白皮部份，切成条状并日晒干燥，完全去除水份后，点火燃烧，就是天然的蚊香。或用超市装洋葱或蒜头的网袋装起，放在衣柜里能驱除蚊虫。

     3、养生茶饮

    

    

     如果不将柚子皮的白及绿色分离，直接一起剥下，晒成干燥状后切成条或片状，可以拿来煮成浓茶饮用，有开胃透气的功效。

     4、精油薰香

    

    

     将绿皮部分剪成小片，放置水中加热，天然的柚子精油就从绿皮中释出，让空气中散发著淡淡的柚子香气，有安定神经的作用。

     5、泡澡美容

    

    

     将绿皮部分用水煮后，倒进浴缸，或是直接将绿色柚皮丢入浴缸，只开热水先把精油逼出。利用柚子皮来泡热水澡，人体毛细孔张开，柚子精油成份可以美容，消除一天疲劳，且舒缓神经，洗完澡十分容易入睡喔。

     ★小提醒：泡完澡之后还是得用清水冲过，免得柚子精油残留皮肤，日照后晒黑。没想到柚子皮居然还有这么多功用，以后有柚子皮别急着丢，好好利用一下吧!

    

    

    

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