这些食物可谓是“情绪兴奋剂”,郁闷的时候多吃点
2016/2/27 小云健康
心情和饮食之间确实存在千丝万缕的关系。所以,当心情不好的时候大吃一顿有科学道理。但前提是,咱们得吃对东西。下面就告诉你几种能让人开心的食物。
1鱼油哈佛大学的研究报告指出,鱼油中的ω-3脂肪酸,与常用的抗忧郁药有类似的作用,即阻断神经传导路径,增加血清素的分泌量。深海鱼鱼油是上佳选择。
2香蕉香蕉含有一种被称作生物碱的物质。生物碱可以振奋精神和提高信心,而且香蕉是色氨酸和维生素B6的超级来源,这些都可以帮助大脑制造血清素,改善心情。
3全麦面包微量元素硒能够帮人振奋精神。全谷类含有丰富的硒。因此,吃一些全麦面包可以帮人改善情绪。而且,碳水化合物本身也有增加血清素的作用。此外,鸡肉中所含的硒也很丰富。
4菠菜实验表明,缺乏叶酸的人容易出现失眠、健忘和焦虑的情绪。据此科研人员推论,缺乏叶酸会导致脑中血清素减少,导致抑郁。菠菜含有丰富的叶酸,所以是开心菜。
5南瓜南瓜富含维生素B6和铁。这两种物质能帮助人体将储存的的血糖转变成葡萄糖。葡萄糖是脑部唯一的燃料。它的充足自然会降低负面情绪出现的几率。
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