食过都话正嘅四川料理，满100立减31，仲要冇封顶上限，呢个川菜馆老板太任性啦！
2015/4/4 广州笋嘢益街坊
近年嚟，广州嘅川菜馆越开越多，但係要讲到边间最好食，又真係好难讲得出边间最好。但係最近，豆丁妹就係东晓南路附近发现一间又平又正宗嘅川菜馆——聚福轩。
唔好睇佢门口细细，其实呢到装修得好骨子，宽敞嘅用餐环境，唔使惊食饭嘅时候会俾隔离台撞来撞去，感觉真係好舒服。
食川菜最重要就係色香味俱全，而係到食嘢就当然就係发挥晒呢D传统啦!听讲佢最近仲有新搞作，全新推出咗4种唔同口味嘅川式鸭嘴鱼(青花椒味、酱香味、番茄味、香辣味)。味道简直出奇咁正。
青花椒鸭嘴鱼
青花椒口味是川菜的特有辣味，用这种辣味煮全身都是宝物的鸭嘴鱼，味道真係出奇咁鲜味。
鸭嘴鱼肉质非常细嫩，鲜美无比，而且刺少肉多，而且鸭嘴鱼嘅骨头係透明嘅，好脆，可以咬碎了吃掉。鸭嘴鱼鱼肉口感细嫩、鱼骨同样软脆，而且香甜且汁多润口，真正体验了一次食鱼唔使吐骨头嘅美味经历。
煲中同鸭嘴鱼一齐煮嘅仲有鲜甜无比嘅白贝。麻麻辣辣的味道加上鱼的鲜味和白贝嘅清甜，一啖汤饮落口，果种滋味简直就好似将成条鱼食咗落口嘅感觉。
酱香鸭嘴鱼
唔中意食辣？!唔使惊，因为呢到有老细特意为唔中意食辣嘅人而设嘅川式酱香鸭嘴鱼。鸭嘴鱼经过咸咸香香嘅酱料炮制过之后，味道特别鲜香。
鸭嘴鱼嘅肉质够晒结实，係汤煲入边越滚越嫩，食起身一D都唔韧，鲜甜嘅味道，俾100个good都不为过。
十三香小龙虾
作为佐酒菜嘅十三香小龙虾，师傅用四川多种唔同嘅香料一齐炖制而成，虽然小龙虾嘅壳好厚，但係香麻嘅辣味都通通咁俾小龙虾嘅肉吸收晒，一啖落口，香、麻、辣三种味感通通係舌尖上体现出嚟。
香辣虾
香辣虾，虽然冇白灼嘅原汁原味，但係增加咗不少鲜香，餸饭超开胃!好啱潮湿的回南天。
只只虾都精心细选，个头差唔多，一样咁靓仔。香香辣辣，食起身够晒香口，正到爆!!
香锅鸭头
四川式嘅麻辣香锅係以麻、辣、鲜、香混为一锅为特点。辣而唔燥、口味绝对係其他地方做唔到嘅。
经过熬制嘅鸭头食起身够晒入味，唔使用力就可以好轻易咁将D肉咬落嚟食。麻麻辣辣嘅味道，真係啱晒嚟送酒食饭。
浓汤酸菜鱼
酸菜鱼係出面就食得多，但係可以饮汤嘅奶白色浓汤酸菜鱼，你又食过未啊？!而係呢到就有呢个咁正嘅浓汤酸菜鱼食。用咗猪骨、鱼骨等材料熬制而成嘅奶白色高汤，搭配埋酸菜同草鱼一起煮，鲜甜嘅味道简直唔得弹。
起咗片嘅鱼肉食起身好入味，酸酸辣辣嘅味道好吸引人嘅味觉，嫩滑、结实嘅鱼肉简直就要人一块接一块咁食唔停口。
麻辣双椒牛蛙
用咗两种唔同嘅辣椒同麻椒同牛蛙一齐炮制而成，麻辣而咸香味十足。
一啖落口，辣椒嘅麻辣感都俾牛蛙吸收咗，牛蛙肉感十足，弹口结实，食起身真係好正。
重庆烤鱼
呢到嘅烤鱼有好4种口味，麻辣、番茄、酸菜、泡椒味道，适合唔同人嘅口味，而今日我就点咗呢个最为经典嘅泡椒口味。鱼肉好嫩滑而且唔会好干身，食起身唔会dry，比较适合广东人嘅口味。
鱼肉烤到外层金黄酥脆，但係内里仲保持到鱼肉嘅鲜甜嫩滑。加上秘制嘅辣椒调味，辣到有少少麻，但係味道唔会好重，反而辣得带香。
豆皮吸收咗成盘烤鱼嘅精华，够晒入味。
呢个豆腐真係值得一提，豆腐虽然密度大，但係都好入味，食落口好鲜香嘅麻辣香味，喺口里面融化，嗰种感觉，好暖心。
8个小伙伴，8个菜， 人均都只不过35+，真係够晒睇食!
点咗咁多嘢食，一餐饭落嚟人均都係只要35蚊，咁抵食嘅川菜，係广州真係好难先搵到啊!加上宜家仲有超值优惠，真係想食就要趁早先得啦!
优惠信息：
1、凡在店点鸭嘴鱼菜色，满100蚊立减31蚊，消费满200蚊立减62蚊，如此类推!
2、到店参与店家活动，送特制蜂蜜柠檬水一杯。
店名：聚福轩川菜
地点：广州市海珠区东晓南地铁站B出口旁
联系电话：34137465 34226460
营业时间：11:00am-2:00am
交通：地铁2号线东晓南路站B出口，出站左走10米即到
人均：35蚊
http://www.duyihua.cn
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