盱眙小龙虾51蚊1斤！6.5折任食！180度露天空中花园，俯瞰五羊新城美景！
2016/5/5 广州笋嘢益街坊
今个星期日就係母亲节啦!
要带阿妈去边度食好？
又要抵食!又要环境好!
求食货大神带路!
食神：5月到，小龙虾应季啊，就佢啦!
你唔係玩我啊嘛!
小龙虾，冇1千几百都食唔饱啦!
食神：此言差矣，
51蚊/斤，180度空中花园，完美!
优惠①：小龙虾低至6.5折!
即日起至5月12日，小龙虾6.5折!
5月13日至5月19日，小龙虾7折!
5月20日至5月26日，小龙虾8折!▼6.5折有几抵食？
红虾
原价78元/斤，6.5折后51元/斤
青虾
原价88元/斤，6.5折后57元/斤
王中王
原价98元/斤，6.5折后64元/斤
优惠②：
即日起至5月26日，
肥肠鱼，口水花甲，十三香田鸡
任选二款打8.5折
(以上优惠不与其他优惠共享，最终解释权归商家所有，有未尽事宜，请谅解。)
180度露天空中花园
边度咁抵食？咪係盱眙程氏小龙虾咯!一到店，就被露天空中花园吸引，老板喺度种咗好多花花草草，小清新嘅环境，秒杀好多小龙虾餐厅!
繁华闹市中的一抹宁静
而且，仲有180度室外景观，位处五羊邨同珠江新城交界，望住出面嘅车水马龙，慢悠悠叹美味小龙虾，零舍写意。
江苏盱眙小龙虾
店内嘅小龙虾一概来自江苏盱眙，真正清水小龙虾，品种有红虾、青虾、王中王3种可选择，每一只都经过严格挑选，生猛运到店，每日新鲜供应，全部现杀现做!
你可能会问，红虾、青虾、王中王3款小龙虾有乜唔同？老板胖哥话，广州大多数餐厅提供嘅小龙虾都係红虾，但係比起红虾，青虾肉质更鲜嫩弹牙，味道更鲜甜，而且冇泥腥味，特别适合做冰镇。
而且青虾有一个特点，就係虾壳係软嘅，用手可以按挤，成箱运过嚟嘅话好容易就会被自己嘅虾钳笃穿，损耗率极高，所以价钱都比红虾贵。
而比起红虾及青虾，王中王就完美诠释何为大哥大!每只王中王体重重达1两以上，差唔多成只手掌咁大!唔止肉多，虾膏都劲多!
同其他地方嘅小龙虾唔同，程氏小龙虾出咗名干净卫生，每只小龙虾“肚皮”都係白白净净，只有清水养殖出嚟嘅小龙虾先有呢种效果!
冰
镇
小
龙
虾
推荐青虾，6.5折57元1斤
夏日炎炎，最啱食冰镇，够晒原汁原味，广东人口味!趁住6折，一于唔好客气，同我上2斤青虾先!可能你会问点解要拣青虾，其实识食小龙虾嘅人一定会拣青虾，因为青虾特别鲜甜，尤其适合冰镇、清蒸呢D原味嘅做法，而且程氏选用嘅係极品青虾，所以味道特别出彩!
好多人都会问，点睇一只小龙虾靓唔靓。呢度仲有一个好简单嘅方法，外行人都可以辨别，就係睇小龙虾嘅腮部干唔干净，一只靓嘅小龙虾，腮部都係白雪雪，冇污垢嘅，噉就证明佢无污染够健康啦。
一上台，小龙虾已经爆膏爆到出晒壳，好夸张咯!而且虾身好大只，几乎霸占晒我手掌!呢种感觉够晒充实咯。
将小龙虾冰镇处理，都算係一种别出心裁嘅食法。冰凉易剥，啱晒心急嘅食客。一上台就可以剥嚟食。熟后马上用冰块冰镇，通过冷热交替嘅刺激，小龙虾虾肉更加爽弹紧致。
清
蒸
小
龙
虾
推荐青虾，6.5折57元1斤
清蒸小龙虾都够原味，都係广东人挚爱。我哋拣嘅都係青虾，所以入口都特别鲜甜!入口暖笠笠，食完一只即刻忍唔住要剥下一只!
最令人惊艳嘅係，呢份清蒸小龙虾每一只肉都好鲜美，配合虾膏嘅丰腴口感，简直完美。
▼香到全广州人都吸引过来的?
油
焖
小
龙
虾
推荐王中王，6.5折64元1斤
哇!乜嘢咁香啊？!咪係程氏嘅镇店美食——油焖小龙虾!好多外省嘅朋友都专程过嚟食噶，就係因为佢淋上咗程氏秘制香料，隔成3米远都闻到佢阵香味!
据老板透露，呢道虾係结合湖北潜江虾皇店+上海阿木龙虾呢两间传统大店嘅做法，再进行升级版改良，独创出嚟嘅一款经典油焖虾，特别适合广东人口味。焖得非常入味，每一啖都好香浓，又唔会太辣，加上爆浆嘅虾膏，正!
十
三
香
小龙虾
用数十种中草药制成嘅香料炮制，红当当一盆虾，热气腾腾，香味扑鼻。食嘅时候，麻、辣、鲜、美、香、甜、嫩、酥、肥、亮，斋係呢份香味，就足以致命 。
以下招牌菜式8.5折
招
牌
肥
肠
鱼
原价68元，8.5折后58元
酸菜鱼、水煮鱼、冬瓜鱼我都食过，肥肠鱼又係乜嘢？其实老板话肥肠鱼就真係肥肠+鱼，都係店内嘅招牌菜，几乎围围台必点!
同样用咗秘制香料，加入辣椒、芝麻、蒜蓉、香葱等提味，入口有D辣，不过味道非常惊艳!而且鱼肉好鲜嫩，滑溜溜，入味又不失鲜甜。老板介绍，秘诀就係用新鲜生鱼现杀现做，先可以保证到佢鲜嫩口感。
十
三
香
田
鸡
原价68元，8.5折后58元
以前觉得田鸡冇乜肉好食，不过程氏呢个田鸡改变我印象，只只啖啖肉，仲加入招牌十三香锅底，肉质嫩滑，香辣十足。
口
水
花
甲
原价48元，8.5折后41元
每一只花甲都睇到大大粒花甲肉，绝对冇空壳!简单灼熟，用酱油醋、蒜末、辣椒碎凉拌，酸酸辣辣，就已经好好味!
小清新嘅环境，
装饰满郁郁葱葱嘅小盆栽，
为简洁嘅装修，
增添一份田园间嘅情趣。
「 盱眙程氏龙虾 」
地址 ：广州市越秀区寺右新马路万典美食前线3楼9号铺
人均 ：60-100元
电话 ：18602008045、18820111234
营业时间 ：周日至周四11:00-23:00；周五周六11:00-02:00
地铁交通指引 ：5号线五羊邨站A或D出口往五羊新城方向前行100米，万典美食前线3楼9号铺(或者打车至金桥酒店即可)
路线指引 ：
地铁5号线五羊邨站D出口
出站口沿直线一直走
过隧道，走到永盈茶餐厅处(金桥酒店对面)右转
按下图标识，直入坐电梯上3楼
http://www.duyihua.cn
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