最佳美式汉堡TOP5，好吃到没朋友！
2016/5/11 广州笋嘢益街坊
吃货的小船说起航就起航
汉堡我们从小吃到大，但纯正的美式汉堡和日常生活中常见的汉堡还是有着巨大差异!老美的汉堡必须超大分量、食材丰富——厚厚的肉饼、丰沛的酱汁和各种主料堆叠而成，让人一口咬下去，全身心都沉浸于“肉欲”中，顿生幸福感。
一款道地、让人念念不忘的美式汉堡，我觉得要有四点能让其自傲的特点才行~
1
面包胚：
无论什么口味的汉堡，都离不开面包胚。试想一款再好吃的汉堡，如果它的面包胚冷硬无比，或是丝毫无嚼劲的软趴趴，那么势必影响汉堡整体的可口度。
而一款纯正的美式汉堡，松软香甜的面包胚更是必不可少的啦!
2
肉：
经典的美式汉堡以牛肉为主，部分汉堡有鸡肉，火鸡肉等其他肉类选择。
对于肉的烹制方法，烤类的比较多，这样会使肉质新鲜，汁水浓厚，能够保证汉堡肉的新鲜以及美味可口。
3
蔬菜：
纯正的美式汉堡，其配菜不仅仅包括生菜、洋葱、西红柿等常见蔬菜，针对不同的汉堡也应该要有不一样的搭配，比如土豆沙拉、培根、鸡蛋、酸黄瓜等。
4
酱料
要评价一款美式汉堡究竟够不够纯正，最能展现其奥妙的非酱料不可了!不同汉堡的口味体现就在于不同酱料的搭配，这保证了每一款汉堡都是独一无二的口味，使狂野的美式汉堡逃离统一化的乏味。
按照以上四点的标配，满分5分，现在就让我们从面包胚、肉、蔬菜、酱料四个角度来看看在魔都，有哪些值得我们亲尝的纯正美式汉堡吧!
TOP5：
Jam Restaurant 入樽餐厅
纽约经典汉堡，与我们平时吃的汉堡不一样，是典型的美式风格哦!它在汉堡牛肉中掺杂了洋葱末，让牛肉的肉汁更多，口感还多一种爽脆，这感觉简直棒呆啦!
价格：人均71元
面包胚：3.5分
肉：4分
蔬菜：3分
酱料：3分
TOP4：
Ricci Creative Eats
汉堡比较mini，不过味道和质感绝不mini!他家的汉堡非常适合女生食用，不用担心吃撑了长膘，量又不会太少，饱腹绝对够了!
人均：94元
面包胚：3分
肉：4分
蔬菜：3.5分
酱料：3.5分
TOP3：
63 Steak & Burgerby Senses
超大块牛肉，和那块欲断不断的芝士，单看图片已让人垂涎欲滴，欲罢不能了!
餐单一共有12款汉堡，从面包胚到蔬菜、肉类等都可自由选择，超贴心又木有!作为吃货这种DIY的美式汉堡一定要尝试一下啦~
价格：人均90元
面包胚：3.5分
肉：4分
蔬菜：4分
酱料：4分
TOP2：
63 Burger&Booze
63Burger&Booze走美式复古酒吧风，百老汇式的霓虹灯，NBA直播款多屏幕电视，酒柜上琳琅满目的酒水，浓浓的美式风情让人流连忘返。他家的汉堡也是招牌之一，肉块大而饱满，肉汁连着酱汁一起从汉堡中间满溢出来，大口咀嚼，爽爆了!
ps.他家有一款“63超级牛肉汉堡”￥188， 15分钟内吃完，包括薯条和可乐，免单!!!不过除非你有路飞一样无底洞般的胃，不然还是量力而行哦~
人均：100元
面包胚：3.5分
肉：4.5
蔬菜：4分
酱料：3.5分
TOP1：
汉堡王
身为一枚汉堡控，对汉堡王肯定是不陌生的了~然而今天却要格外重点标注一下汉堡王，原因当然是大家喜闻乐见的!那就是他们推出了两款新品?
美西沙拉皇堡 &复古烟熏鸡堡
这两款汉堡是地道的美国西部风味汉堡，除了汉堡王独家的火烤工艺外，还有美国西部风味的鸡蛋土豆沙拉、经典的红酒炒洋葱酱等食材，这些都是美国西部牛仔的挚爱!
美西沙拉皇堡选用5寸面包(直径超过12厘米)，8层配料：浓郁蛋黄酱、火烤牛肉饼、柔滑土豆沙拉、爆炒红酒洋葱酱、生菜番茄切片，味多料足，口感丰富。
复古烟熏鸡堡同样选用5寸面包，高温火烤大块鸡腿排，大到超越面包边界!夹入脆洋葱和清脆爽口的蔬菜，搭配美式特色炒洋葱酱和烟熏调味酱。
此外另一个吃货们喜闻乐见的，就是超高性价比啦~对比其他虽美味但价格高昂的汉堡，汉堡王作为知名连锁品牌，自然能为大家提供更平价但丝毫不输品质的超赞美式汉堡!
人均：45元
面包胚：4分
肉：4.5分
蔬菜：5分
酱料：5分
虽然每个人在吃这件事上的口味都会不同，但对于一个真正的美式汉堡爱好者来说，无非就是享受汉堡一口咬下去，口腔中的大块肉、浓郁酱汁和洋葱香争相迸发出的快感。
不过综上所述，小编还是最推荐汉堡王的美西沙拉皇堡和复古烟熏鸡堡，去享受真正的美西风吧!
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