广州有一间专门食泰国面的餐厅,食材、香料全部泰国进口!而且店里只!卖!四!碗!面!
2016/6/5 广州笋嘢益街坊

    

     呜呜呜

     最近广州老下雨

     小编好想去泰国?

     感受美妙的阳光与海滩

     当然,还有少不了的泰国美食

    

     不说了

     先来个椰青压压惊

    

     说到泰国菜

     可能大家都停留在冬阴功、咖喱上

     其实泰国还有一样别具特色的美食

     ——泰国面

     没错,不是碱水面不是日式拉面

     而是泰国地地道道的面条

    

     广州的泰国餐厅可不少

     但是专门吃泰国面的却寥寥无几

     中环广场南门正对面

     最近就新开了一家专做泰国面的餐厅

    

    四面王

    

     泰国的八面佛就听过

     难道还有四面王?

     这个四面王不是什么神仙鬼怪

     而是店里只!卖!四!碗!面!

     食材、香料泰国进口

     现在到店出示本微信图文

     任意消费还可以获得免费椒麻鸡一份!

    

     废话少说

     马上跟小编一起看看

     这里的“四面”到底有什么?

    

    冬阴王

     ?正宗招牌泰皇冬阴功拉面?

    

     去到泰国,又怎能不吃冬阴功呢,这个招牌冬阴功面诚意满满,南极大虾、虾丸、草菇、白菇、豆芽……加上配菜和泰国特有的海鲜酱,用泰国王室陶瓷器盛装,逼格满满!

    

     大虾看起来有点像日本的天妇罗,但是尺寸足足大了N倍!简直要比筷子还要长了好不好!

    

     看我变左,变右!小编的手掌自认算大的了,可是这只南极来的大虾,竟然还能比我的手掌要长,真的是够强壮,我喜欢!

    

     虽然虾身都被面粉裹着,但是里面可是满满的虾肉!不信,一刀剪开,看,雪白雪白的虾肉伸展开来,吃起来那叫一个爽!

    

     果然是从泰国原材料进口的香料,烹制方法也是地道的,冬阴功汤的风味十分正宗,酸辣之中又透出弄弄的鲜香,就连小编不吃辣的也吃得很开心。还有这手打虾丸,是用新鲜虾肉全手打的,吃起来软嫩香甜,比外头吃得虾丸好吃N倍!不喜欢吃面的,还有粉可以选择。

    

     随面一起上的,还有青木瓜沙拉和泰式酸笋,青木瓜沙拉较辣,泰式酸笋就很香,也是开胃的极佳佐料。

    

    咖喱王

     ?红咖喱叉烧拉面?

    

     而不能吃辣的朋友,就适合吃这款红咖喱叉烧拉面了,用清迈作坊秘制的红咖喱汤底,加上十多种泰式原料手工熬制成的泰式叉烧,还有鱿鱼等海鲜,真的大满足。

    

     再来一张特写,让你们看看这诱人的程度!

    

     这上头的炸面十分酥脆,入口很香,蘸着咖喱汤汁一起吃,味道更好。

    

     汤底是用红咖喱熬成的,而这块叉烧就是用黄咖喱以及十多种泰国香料制成,熬煮数小时,把香料的味道尽数吸收,而且块头很大,吃起来咸香入味,简直就是上天的恩赐!

    

     与我们平时常吃得广东面相比,泰国面比较厚实耐煮,就算熬煮多久也不会变烂变软,一样能保持劲道十足的口感。蘸上香味扑鼻的咖喱汤汁后,面条丰润幼滑,一口吸溜进肚子里,立刻忍不住再来一口!

    

     普吉王

     全虾汤拉面?

    

     用满锅虾头足足熬了8小时以上的汤底,配上虾饼、双色蛋还有炸猪皮,还没有吃,就已经感受到了这碗面的鲜香!

    

     看看这材料,好像不用钱似的,虾仁大只,虾饼大块,双色蛋也毫不含糊,感觉自己被好好地宠爱着呢。

    

     切开虾饼让大家瞧瞧,虾仁!虾仁!虾仁!足足2CM厚!一口咬下去,全是金钱虾饼的鲜甜,外酥内嫩,爽口弹牙。

    

    

    清迈王

     排骨汤粉?

    

     泰国人爱吃面,更爱吃米粉,这款排骨汤粉用泰国进口米粉熬煮,怎么煮也煮不烂,Q弹劲道,全广州独一无二!

    

     光看到这块龙骨大排就够吓人的了,足有十厘米长,比小编的拳头还要大了!用秘制泰式酱料腌制过,再炖得软烂,入口即化

    

     这款汤粉可以一粉两吃,既可以泡汤吃,也可以蘸配上的番茄肉酱一起吃,两种吃法各有各美味,建议大家都试一试哟。

    

     这里的汤也是用泰式独特的香料熬煮的,所以很有泰国风味,和面粉一起吃,别有一番风味呢。配上青木瓜丝和泰式酸笋2款小菜,更是吃过返寻味!

    

     四面王还有十多种配料可以任你加哦,上面介绍到的南极大虾、金钱虾饼、龙骨大排、手工净虾丸、双色蛋等都可以加,土豪欢迎任选!

    

    泰国原装进口椰青

     夏日炎炎,果然就是要喝椰青!四面王的椰青都是从泰国原装进口的,椰青水清润香甜,解渴又消暑,而且里面的椰青肉还可以吃!嫩嫩滑滑的非常美味!现在微信下单预订还有优惠哦。

    

    

    椰汁西米糕

     椰汁西米,无论到什么时候,都是非常美味的搭配呢!

    

     这里的椰汁西米糕,是正宗的泰国做法,丰润软滑,不像其他地方吃到的那么硬,里面铺满了满满的西米,入口很Q。

    

    

    水果椰汁糯米饭

     色彩缤纷的糯米饭,看上去是不是食欲大增了呢?

    

     这个三色糯米饭,是用了香兰味糯米、紫糯米、白糯米做的,一层一层铺上去形成三种颜色不一的糯米饭塔,再淋上椰汁,铺上新鲜的杂锦水果,色香味俱全!

    

    

    火龙果酒冻

     哇!这是火龙果?还是西瓜?

    

     都不是,这是火龙果加上红酒做成的果冻,晶莹剔透、QQ弹弹的,真的像火龙果一样漂亮。吃起来细腻香甜,还有醇醇的红酒香。爱美的女士不容错过哦。

    

     当然啦,四面王这里还有很多可口的小吃和甜点,小编就不啰嗦了,等大家来发掘咯!

    

    

     开业优惠

    

     1、凭本图文到店可获得免费椒麻鸡一份!

     2、消费满50元,还可获得泰式凤爪沙律券1张,可下次到店使用。

    

     四面王

     地址:

     越秀区建设大马路16号首层109B单元

     (中环广场南塔南门正对面)

     电话:

     020-83022997

     营业时间:

     11:00-22:00

    

    

    

    http://www.duyihua.cn
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