饮食丨午餐这样吃才能瘦瘦瘦,减肥的你必须要知道!
2016/8/20 健身格调

“无论是大众还是健身的朋友,减肥都是一个永恒的话题,今天来谈谈午餐怎么吃?!
人在职场飘啊,
哪里不长膘啊。
明明累成狗啊,
体重还狂飙啊!

这!不!科!学!
其实啊
这都是吃错了午餐招的肉
今天就来教你
怎么将午餐越吃越瘦
这样的午餐千万别吃!
午餐杀手:油炸类食物
长期食用油炸食物的危害可能还要高于吸烟饮酒,油炸食物在制作过程中,产生了亚硝胺、苯并芘和丙烯酰胺三大有毒物质,严重威胁身体健康,而且油炸食物的热量太高,即使食材是蔬菜、薯类等低脂肪食物,经过油炸之后,脂肪含量翻倍,而且变得不易消化,长胖的同时还给肠胃造成负担,难受的肚子无疑将拖下午工作的后腿。

午餐杀手:高糖、高升糖指数食物
午餐吃得太甜会让你一整个下午都昏昏欲睡,而且吃下高升糖指数食物,会让血糖在短时间内急升急降,下一步就是体内的脂肪慢慢变多……
为嘛?因为血糖急剧上升时,身体将释放大量胰岛素好稀释血糖浓度,在2-3小时之内,血糖又将迅速回落,造成“机能性低血糖”,使人思维迟钝,影响下午正常工作,当然糖分也会化为脂肪囤积起来,duangduang长胖。

午餐杀手:方便食品
午餐选择方便食品真!的!不!健!康!
拿最熟知的方便食品方便面和西式快餐来说,它们都是以炸或者烤为主的食物,吃起来催人食欲,实际上营养极度失衡,三高三低——高热量、高脂肪、高胆固醇、低膳食纤维、低维生素、低矿物质,一顿几乎吃掉一天的热量,还能愉快地瘦身吗~

宝宝们
在没疯狂长肉前
趁早丢了不健康的吃法
看看
瘦子都爱这样吃午餐!
注意七个细节,让午餐越吃越瘦
细节一:定时定量 该吃就吃
养成在11:00-13:00吃午餐的习惯,能使胃肠道功能正常发挥与调节,忍着不吃或是忙得不吃只会增加晚餐暴饮暴食的几率,长期下来,不仅特别容易导致肥胖,还可能引发胃病。

细节二:进餐速度20分钟
餐厅不是战场,一顿午餐至少吃上20分钟,狼吞虎咽最直接的影响除了消化不良、增加胃肠负担外,也会让你吃进去过多的食物,在反复咀嚼食物时,口腔内分泌的唾液含有大量消化酶,可以反射性刺激胃液的分泌,嚼碎后的食物与唾液充分混合,到了胃部能更好地被消化吸收,提供充实的饱腹感。

细节三:午餐应该营养均衡
想想下午巨大的工作量,有木有瞬间理解一顿营养均衡的午餐有多么重要,所以切莫拒绝主食(碳水化合物),不然妥妥饿得两眼发昏,光吃主食还不够,也要摄入健康脂肪、优质蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养,建议食谱中包含肉、鱼、蛋、蔬果、主食。

细节三:吃得清淡点
《中国居民膳食指南2016》建议成人每天食盐不超过6克,每天烹调油25-30克,午餐吃得清淡些,选择白灼、清蒸代替油炸、红烧吧!

细节五:七分饱就好
午餐七分饱最适宜,每多一分,胃部就会从大脑处多抢一分血液来进行消化,而大脑长期处于缺血缺氧的状态,下午的工作水平将大大降低。

细节六:注意饮食顺序可以增加饱腹感
越吃越瘦的人都把握了一个原则:先吃热量低高膳食纤维的食物,能促进肠胃消化,并且限制较高热量食物的摄入,记住清汤→蔬果→肉类→主食的顺序,饱得比较快哦!

细节七:吃完没事走两步
上班族一天没多少时间运动,午餐的时候最好出去吃,步行15分钟舒展关节和肌肉,如果自己带饭,那可以吃完后出去走动走动,防止徒增赘肉。

计划一:鸡胸炒芹菜+白萝卜丝沙拉+黄瓜+南瓜泥
>>>>关键食物:鸡胸肉
鸡胸肉拥有丰富的动物蛋白,脂肪含量较低,堪称健身和减肥人群的最爱,唯一的缺点就是鸡胸肉一下锅就变得又老又硬又柴,口感不是很好,针对这点,可以采取按肌理横切鸡胸肉,再放一点料酒揉搓的方式来改善口感。

计划二:瘦羊肉+水煮菠菜+紫薯块
>>>>关键食物:菠菜
根据英国《每日邮报》报道,有一项新研究显示菠菜能抑制食欲,除此之外,菠菜富含钾,对消除水肿很有效,处在减肥初期的胖友,不妨多吃些菠菜,当然,水煮热量最低,营养保存得最全。

计划三:鸡胸肉卤白菜+燕麦饭+杏仁
>>>>关键食物:圆白菜
圆白菜含有丰富的维生素C,还有大量的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,让胃部保持活力。

计划四:蔬菜牛肉饼+手撕杏鲍菇+红薯泥+杏仁
>>>>关键食物:红薯泥
许多人因为红薯含有淀粉,就认为吃红薯容易发胖,其实不然。红薯的营养价值很高,含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸,脂肪含量低,饱腹感高,帮助控制食欲并缓解便秘情况。

计划五:三文鱼炒西兰花+藜麦饭
>>>>关键食物:藜麦
藜麦已经是国外健身人群的“宠儿”,这不仅因为藜麦口感不错,更因为藜麦虽属于素食,但蕴含了丰富的蛋白质,有着近乎完美的氨基酸组合,热量还比牛肉等肉类低多了,用来作为主食堪称完美。

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