常吃两道家常菜，血管年轻不生锈！
2016/8/25 康养生

    

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     来源: 网络

     很多人都以为，只有到老了的时候，才用为我们的血管操心。殊不知，血管的衰老从30岁以后就加速了，再加上现代人活得越来越累、吃得越来越不健康、运动得越来越少，不知不觉中加速了血管的衰老和损坏。

    

     蒜蓉茄子

     降压、降脂、增强血管弹性

     茄子是餐桌上常见的美味，它不仅能降血压、降血脂，还能使心血管保持正常!

     茄子中维生素P的含量很高，每100克中即含维生素P750毫克。这种物质能增强人体细胞间的黏着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。

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     做法：

     1、茄子洗净、去蒂，整个茄子放入蒸锅蒸15分钟；

     2、取出用小刀划开成条形，生抽，白糖，盐用高汤或水调成汁，淋在茄子上，大蒜拍蓉，葱切花撒在上面，烧热油淋在蒜蓉茄子上即可。

     醋泡洋葱

     降压、降糖、扩张血管

     洋葱富含的前列腺素A，是天然的血液稀释剂，能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。

     此外，洋葱还具有降血糖作用，因洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉相似的有机物，并在人体内能生成具有强力利尿作用的皮苦素。

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     做法：将500克洋葱剥去外皮洗净，切成薄片，放在微波炉里加热2～3分钟，取出后，加入600毫升醋，再放入冰箱，第二天即可食用。

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     每日一问

     【一天.同住个院子里的小朋友们的闹钟同时罢工，所有人都起得很晚。由于大人都出去了，家里又没有日历，他们就围在起讨论今天星期几？】

     小红：后天星期三。

     小华：不对，今天是星期二。

     小江：你们都错了，明天是星期三。

     小波：今天既不是星期一也不是星期二，更不是星期三。

     小明：我确信昨天是星期四。

     小芳：不对，明天是星期四。

     小美：不管怎样，昨天不是星期六。

     他们之中只有一个人讲对了，是哪一个呢？今天到底是星期几？

    

    

    

    

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