又被骗了？菜上有虫眼真的是没打过农药吗？
2016/9/6 康养生

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     来源: 网络

     我们买菜的时候，老一辈就会教我们，要挑带虫眼的，而且洗菜时，菜心可以不洗。

     潜移默化的，我们都记住了这样的经验，有虫眼的蔬菜说明是没有农药的。

    

     但是这经验靠谱吗？

     有虫眼儿的蔬菜安全吗？

     曾经有报纸做过采访，记者在菜市场随机采访了15名市民：

     其中有三分之二的市民认为，虫子吃过的菜没有农药。“虫子都啃过了，那绝对是安全的。”

     不过也有市民提出了疑惑：“有虫眼说明蔬菜长虫了，那菜农肯定会加大农药剂量，不然虫子早把菜啃光了。”创业致富靠思路，推荐关注创业新项目微信号cyxxmu

    

     然后他们做了一个实验

     实验员对没虫眼的油菜和有虫眼的油菜分别取样，取样部分都是蔬菜的菜叶部分。经过测量，记者发现，带眼油菜的农药残留竟然高达66.8%。

     为了保险起见，实验员又切取了有虫眼油菜的叶和茎进行测量，结果第二次得出的结果为1.9%。

    

     为什么会出现截然不同的结果？

     北京农学院果树学专业硕士研究生导师赵建庄教授表示，可能是在超声环节，一些叶绿素也溶到了萃取剂中，干扰了测量结果。

     不过，这也充分说明用虫眼来鉴别农药残留是不科学的。

     “农药残留用肉眼看不出来，只能靠科学检测。”赵教授说，菜叶上的洞有的并不是虫眼，低温等因素同样可以在菜叶上留下痕迹。

    

     避免农药应该要这样做!

     赵教授表示，自己一直从事农产品农药残留方面的研究。经过10多年的持续性监测，他发现，随着政府相关部门对蔬菜这方面加大了检查力度，目前，市场上农药残留超标的蔬菜已经不足3%。

     “可以说，越是固定摊位出售的农产品，其农药残留超标的可能性越低。”为此，赵教授建议市民，在清洗蔬菜时，不需要额外添加洗洁剂等，用清水多泡泡、多冲冲即可。

    

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     每日一问

     【一天.同住个院子里的小朋友们的闹钟同时罢工，所有人都起得很晚。由于大人都出去了，家里又没有日历，他们就围在起讨论今天星期几？】

     小红：后天星期三。

     小华：不对，今天是星期二。

     小江：你们都错了，明天是星期三。

     小波：今天既不是星期一也不是星期二，更不是星期三。

     小明：我确信昨天是星期四。

     小芳：不对，明天是星期四。

     小美：不管怎样，昨天不是星期六。

     他们之中只有一个人讲对了，是哪一个呢？今天到底是星期几？

    

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