[有人@你]TA说这三大类的保质期，你都知道吗？
2015/10/7 固特康道

     在正规市场购买的食品都会有生产日期和保质期，购买时会关注，是否过期或是新生产出来的。但，当你买回家，存放一段时间后它们还在保质期内吗？说不定，在你的橱柜里，冰箱里慢慢变质哦~今天固特君就给小伙伴们说说这些被忽略的保质期!

     自家冰箱冷冻室内温约-18℃。可存放新鲜的、冻结的肉类、鱼类等，存放期约2个月，当然时间越短越好。而且如果中途有解冻又重新冷冻的，保存时间也会缩短哦!快检查下，冰箱里有没有2个月以上的“僵尸肉”吧!

     2.1 白酒

    

     白酒一般没保质期，普通的白酒5年以后，口味和香味都会变淡；酱香型陈酒是好酒，但也不能确认是否越久越好；低度白酒，相对来说时间越久越不稳定。

     2.2 啤酒

     啤酒保质期是3个月，开瓶之后，当天必须喝完；红酒、葡萄酒等保质期较长，有的干红葡萄酒可以放置10年左右。更好的干红不开瓶的情况下可保存更长的时间。

     2.3 葡萄酒

     开过的酒应该将软木塞塞回，把酒瓶放进冰箱，直立摆放。通常，白葡萄酒开过后可以在冰箱中保存1星期。 红葡萄酒通常在开过后可以在冰箱中保存2-3星期。

     3.1 盐类

    

     碘盐没有保质期，只要把碘盐放在容器里密封好不让碘挥发了就行了，品种盐就有保质期了，如：低钠盐、腌制盐等，一般保质期为36个月。

     3.2 酱油

     酱油的保质期有长有短，有18个月的，有的可能只有短短半年。所以需检查下自己家酱油是否还在标注的保质期内，如果过期，请尽快更换酱油。

     3.3 食用醋

    

     醋的保质期限：一般来说，醋的保质期是6个月至1年。但需要在购买的时候认准QS标志，避免购买假冒产品。醋也是厨房里久放的调料快看看你家的醋还新鲜吗？

     3.4 食用油

     不论是高级烹饪油还是凉拌油或是调和油保质期一般都是12个月。日常使用食用油时一定要注意储存，食用油有“四怕”：一怕阳光，二怕高温，三怕不密封，四怕进水。

     其实，每天都可能用到它们，平时增强保质期意识，保护自己和家人的健康!趁着假期，我们一起清理一下家里的过期产品吧!

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