令人作呕,你孩子每天不在家,吃的东西可能会是这些!赶紧告诉身边的朋友们!
2016/4/26 中山协和医院

导读
街边小吃确实是比较好吃而且还便宜,但是一般街边的小吃卫生都得不到保障,原材料也比较廉价不卫生,像油炸的东西油一般都是用很多次不更换时间久了油里会有一些有害物质。还有烧烤了等等里面含有致癌物质吃多了严重影响健康。
01class街边烤串——药死老鼠也能充羊肉
有位医生在微博透露:一患者来协和急诊,皮下瘀斑、尿血、鼻出血不止,做毒理检验为鼠药中毒。经问,之前曾吃街边烤串!比较可能的是,不良商贩收购被毒死的猫狗老鼠做成“羊肉串”,人吃后间接中毒。
温馨提示:不管是鸭肉还是猪肉,羊肉香精一加,再串上几块羊油,就是羊肉串了。

02class街边烤鱿鱼——福尔马林浸泡
烤鱿鱼遍布大街小巷,不过,鱿鱼被火碱等化学溶液泡发的报道时常出现。不法商贩用火碱、福尔马林溶液浸泡鱿鱼,既可保鲜,也能使鱿鱼的体积增大,烤制后很难发现。
温馨提示:用火碱、福尔马林浸泡鱿鱼虽然能够保鲜,但被人们食用后会损伤人体的消化道、胃黏膜,给肾脏、肝脏,以及神经系统带来非常大的伤害。

03class
街边煮玉米——玉米香精掩盖馊味
街边玉米非常常见,一口大锅,里面的玉米不断用小火煮着。经常吃这种玉米的人可能有这样的感受,街边玉米就是比自家煮的玉米更美味,而且颜色亮黄,非常好看。而这也正是加了玉米香精的缘故!
温馨提示:玉米香精的确能让玉米的香味更加浓郁,既让玉米有了甜味和卖相,加上玉米本身难以煮烂,自然更不易烂掉。且玉米香精和甜味剂可掩盖变质玉米的馊味。

04class街边烤肠——根本没肉
我们很难看到香肠本身的包装袋,无法得知生产厂家、生产日期、保质期以及配料等信息,不知道它们是用什么做的,安全和卫生都得不到保障。有些香肠中甚至根本没有任何肉类成分,是用一些植物蛋白及色素、香精等制成的。
温馨提示:香肠类肉制品一般会添加色素、防腐剂、亚硝酸盐等食品添加剂。

肺吸虫
05class街边快炒小龙虾——当心肺吸虫
有些街边大排档的麻辣小龙虾是快炒的,先用油炸,然后用辣椒、花椒等调料快炒后上桌,烹调时间很短,不能保证将小龙虾中的肺吸虫幼虫完全杀死(小龙虾、蟹、鲢鱼等水产品中都可能含有肺吸虫)。
温馨提示:需要吃海鲜的时候加热彻底,能把有害细菌杀死,吃起来比较放心。
06class街边烤地瓜——废油漆桶“有毒”
目前不少卖烤地瓜的摊贩用的炉子都是用油漆桶改造的。如果是用装化工原料的桶烤出的就要谨慎食用了。
温馨提示:油漆用完后,在桶内壁会有一层树脂类残留物,被高温加热时,可能会产生氧化氨等物质,这种物质进入烤熟的食物中对人体是有害的。

07class健康的杀手———地沟油地沟油含黄曲霉毒素、苯、砷和铅等数不清的有害物质,其中,黄曲霉毒素是头号肝脏杀手,可以导致肝癌。像麻辣烫、油条、油饼、煎饼果子等小吃都是普遍使用地沟油的,这些东西应少碰为妙。
事实上,“把胃交给别人,把健康留给医院”是现在很多人的写照。然而,这无异于在打仗的时候,把自己的粮草仓库献给敌方的军队,把自己的军火仓库交给了敌人。这种情况,不是很像在自杀吗?

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