上火上火!夏天自制凉茶的方法，赶紧收藏起来自己留着！
2016/6/30 中山协和医院
上火上火!
夏天自制凉茶的方法，赶紧收藏起来!
在这个炎炎夏日里面，作为广东人必不可少的当然是一杯清热解毒的凉茶!如果是对外面凉茶铺卖的凉茶已经无感的你，如果你是个动手小达人，如果你是个喜欢亲手制作料理的人，又或者你是个喜欢呆在厨房钻研艺术的人，那么，下面你可以尝试做下，今天给大家自制凉茶的小配方。
中山市协和医院
西瓜皮凉茶
将西瓜皮洗净、切碎，去渣取汁，再加入少量白糖搅拌均匀即可。这款凉茶有祛暑利尿的功效，尤其适合热性体质人群及水肿患者适量饮用。不过，寒性体质及胃寒的人忌用。
薄荷凉茶
薄荷叶、甘草各6克，加水1000毫升，煮沸5分钟后，放入白糖搅匀。这款凉茶能提神醒脑、开胃清凉，适合夏季胃口不好及脑力劳动者饮用，但平时怕热、爱出虚汗者忌饮。
香兰凉茶
藿香9克、佩兰9克洗净，和茶叶6克一起放茶壶中，加500毫升开水，上盖闷5分钟，冷却待饮。这款凉茶有解热祛风、清暑化湿、开胃止呕的作用，有助于预防中暑，适合风热感冒初期的患者，但阴虚火旺的患者不宜食用。
陈皮茶
将陈皮10克洗净，撕成小块，开水冲泡，10分钟后去渣，放入少量白糖。冰镇后再喝，效果更好。此茶能消暑、止咳、化痰、健胃。有干咳无痰、口干舌燥等症状的阴虚体质者不宜多食。
鲜藕凉茶
鲜藕75克，洗净切成片，加水用文火煮。待锅内水剩下2/3，放入适量的白糖，冷却后即可饮用。此款凉茶有去火化淤、养胃滋阴的功效，适合夏季实热体质及脾胃不适的患者饮用。由于藕性偏凉，产妇不宜过早食用。煮藕时忌用铁器，以免发黑。
桑菊茶
桑叶、白菊花各10克，甘草3克 。将桑叶、白菊花、甘草一起放入锅中稍煮，去渣叶，加入少量白糖。 桑菊能散热清肺润喉，清肝明目，对风热感冒也有一定疗效。
荷叶凉茶
半张荷叶，中药滑石、白术各10克，甘草6克，白糖少许 。将半张荷叶撕成碎块，与滑石、白术、甘草放入水中，煮20分钟左右，去渣取汁，放入少量白糖搅匀，冷却后饮用，可以起到防暑降温效果尤佳
乌梅凉茶
乌梅20克 。将乌梅放入水中，用文火煮至黑色，加入少许白糖，凉后入冰箱，随饮随取，有生津、清暑解渴之作用，还可促进消化。
果汁红茶
红茶40克，少许柠檬汁、橘汁 。锅中加水750毫升，加热至沸入红茶，微沸5分钟，离火去茶叶，凉后入冰箱。饮用时在杯中倒入红茶40毫升，放少许柠檬汁、橘汁、白砂糖，加冰水150毫升，放橘子一瓣，果汁红茶就做好了。可以起到消暑去火。
金银花饮
金银花、菊花、山楂各50克，精制蜜100克。金银花泡洗，山楂洗净切碎，菊花淘净，放锅内，注入清水，用文火烧沸，约熬30分钟，沥出药汁。用纱布过滤去渣冷却，蜂蜜缓缓倒入药汁内，拌匀。可以起到清热解毒，生津润燥。
罗汉果柿饼茶
罗汉果半个、马蹄5个、柿饼1个，冰糖适量。
1、罗汉果洗净，拍碎
2、柿饼洗净、马蹄去皮
3、锅中加清水，放入罗汉果、柿饼、马蹄大火煮开，小火煮15分钟
4、放入冰糖，煮化即可关火
罗汉果草茶
罗汉果半个、红枣5个、甘草3克，冰糖适量
1、罗汉果洗净，拍碎
2、红枣、甘草洗净
3、锅中加清水，放入罗汉果、红枣、甘草大火煮开，关火
4、将罗汉果、红枣、甘草倒入茶壶中，放入冰糖，即可饮用，可用沸水多次冲泡
中山市协和医院
我们致力于维护各位身体健康
中山协和医院祝福大家
身体安康，合家平安
点击?阅读原文?,进行微信免费咨询。
↓↓↓
http://www.duyihua.cn
返回 中山协和医院 返回首页 返回百拇医药