三伏天必备的煲汤食谱，全在这里了，美容养颜，防病治病，人人都要吃！
2016/6/21 博医汇

    

     夏季是阳气盛极之时，亦是养护阳气的最好时机

    

    

     尤其是“三伏天”，此时人体经脉气血运行充盈，毛孔张开，可以最大限度的以热治寒、鼓舞阳气，驱散体内寒气，调整阴阳，而三伏的气温接近人体体温，人体散热方式以液蒸发为主，所以用热除热是较好的养生方法。夏天到了该出汗时就出汗，这才符合自然规律和人体节律。正如黄帝内经所说顺四时而适寒暑。

    

    

     三伏天

     养生汤喝起来

    

     苦瓜豆腐汤

     苦瓜是解暑利器，豆腐营养丰富，润护肠胃苦瓜豆腐汤可以消热祛暑，养血滋肝，适合于暑热症、厌食症。

    

     1.材料：苦瓜150克，豆腐400克，精制植物油、黄油、酱油、麻油、盐、味精、湿淀粉各适量。

     2.做法：将苦瓜去皮，剖开去瓤、籽，洗净，切片。豆腐切成块。锅上火，放油烧热，放入苦瓜片翻炒几下，倒入开水，推入豆腐块，用勺划开，加入盐、黄酒、酱油调味并煮熟，用湿淀粉勾芡，放味精，淋上麻油即可。

    

     三豆汤

     黑豆有补肾益精清热之功。绿豆有清热解毒消暑的作用。赤豆有清热利尿消肿疗效。

    

     1.材料：绿豆、赤小豆、黑豆各20克、冰糖适量。老人、小孩，肠胃不好的人，可以加红糖(红糖属温性)代替冰糖。

     2.做法：将豆子洗净，清水浸泡1个小时；将三豆放入锅中，加入适量清水，用大火烧滚后转小火慢煮1个小时，待豆子开花后放入冰糖继续煮5分钟即可，放凉后连汤带豆一起食用。

    

    荷叶粥

    荷叶性平，味苦涩，有解暑热，清头目，止血之功效。

    

    1.材料：大米小半碗、荷叶一把、枸杞少许、水适量。

     2.做法：荷叶一把，放入小药袋里略洗一下，然后放入砂锅，添加足量的清水，大火煮开后转小火煎30分钟，荷叶包可以捞出来了，留汤汁备用。抓一小把米，洗干净后，放入煮开的荷叶水里，转小火煮至米烂粥熟。长夏主脾，这个季节湿气也很重，益吃些健脾去湿的食物。

    

    

     最热三伏天配合养生三伏汤，

     显著增强三伏灸疗效

    

     三伏汤？不足!三伏灸？不够!

     那就来搭配个中药汤方吧!

    

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