【每日健康】皮冻怎么做?省时省力,现吃现做,爽!
2016/10/2 每日健康生活知识V

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     豆浆机做皮冻那叫一个神速，省时省力，现吃现做，爽!不过只做原味的不算稀奇，来点彩色的是不是更魔幻啊!

     这是原味滴

    

     下面是彩色滴

     你吃过蓝色食物吗？

    

     做法：

     1、买一张肉皮

    

     2、切块开水微煮，煮久了肉皮上的脂肪不好收拾，煮好后将残余脂肪刮掉

    

     3、切丝，切忒累，我用剪刀剪的

    

     4、100克分装

    

     5、冷冻备用，想吃的时候拿一袋、

    

     6、豆浆机低水位，想吃特Q的，就低水位以下

    

     7、选择米糊档

    

     8、容器内铺上保鲜膜，便于倒出不粘容器

    

     9、加盖放冰箱冷藏

    

     10、扣在切熟食的砧板上

    

     11、半量正好一盘，另一半冷藏第二天吃

    

     12、这蓝色的是加了什么捏？你猜猜!。。。。是紫甘蓝

    

     13、橙色的是加了胡萝卜

    

     肉皮打碎后，皮冻更容易消化吸收，也适合孩子和老人吃，更是传说中的美容佳品。

     注意: 榨汁机不行，豆浆机会把肉皮和水重新加热煮熟，然后还能把豆皮打碎，榨汁机没有加热的功能。

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