螃蟹和柿子不能一起吃？| 毁三观
2016/10/4 天天果园

    

     秋天到了，

     螃蟹上市了，

     柿子也上市了。

     很多又爱吃螃蟹又爱吃柿子的人开始纠结了：

     我吃了螃蟹就不能吃柿子，

     我吃了柿子就不能吃螃蟹，

     因为螃蟹和柿子不能一起吃啊!

    

     关于“螃蟹和柿子不能一起吃”这件事情，

     已经流传了很久~

     主要有2种解释~

     > > > > > 解 释 1< < < < <

     螃蟹和柿子都是寒性食物，

     同时吃容易肚子疼。

     看完我就呵呵了。

    

     食物在国外是没有寒热属性之分的，

     难道我们吃的不是来自一个地球的东西？

     当然了，

     你可能会说歪果仁不吃螃蟹啊~

    

     那么撇开寒热属性的问题，

     直接看肚子疼这个问题。

     事实上，

     你光吃螃蟹或者光吃柿子，

     都有可能肚子疼~

    

     螃蟹没洗干净细菌感染啦，

     没彻底煮熟有病菌啦等等~

     关于为什么单吃柿子也容易肚子疼，

     就和第2种解释有关咯~

    

     > > > > > 解 释 2< < < < <

     蟹肉的蛋白质丰富，

     柿子含有鞣酸，

     在胃酸中会和蛋白质生成鞣酸蛋白，

     会和果胶、纤维素黏在一起形成结石，

     这叫胃柿石症。

     哎呀，

     看完吓死宝宝了，

     赶紧吃了1个螃蟹和1个柿子压压惊!

    

     按照这个逻辑，

     柿子不光不能和大闸蟹一起吃，

     也不能和鸡蛋一起吃，

     甚至不能和所有含蛋白质的东西一起吃啊~

    

     在这里我又要搬出万能金句：

     撇开剂量谈毒性都是耍流氓

     所以大闸蟹说了：

     这个锅我不背。

    

     如果你还不相信的话，

     南京大学郑集教授在1935年间，

     为了破解“食物相克”的谣言，

     先用动物做实验，

     然后自己亲自尝试，

     其中就包括一起吃螃蟹和柿子。

     他不仅以科学为依据充分驳斥了这些谬论，

     还以110岁高龄实力打脸这些谣传。

    

     日本人还经常拿螃蟹和柿子一起做料理~

     在香甜的柿子上放上上等蟹肉以及鱼子酱，

     是他们很爱的前菜~

    

     所以说，

     只要你不把柿子当饭吃，

     不吃生柿子，

     把螃蟹彻底煮熟，

     对海鲜又不过敏的话，

     柿子和螃蟹一起吃是不会有事的。

     就 酱 ~

     ( ′ ▽ ` )?

     *小肥柴表情图片来自紫龙

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     你还听过什么和什么不能一起吃？

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