?收好了，以后酒场有救了
2016/6/4 仙桃职院附属医院
在外聚餐、应酬，动不动就喝酒，有些场合更是能把人喝的死去活来，为了应酬不得不喝，若为身体健康，就必须少喝。面对这种情况，附小编总结了一些酒桌上的必备小知识。
1、饮酒前先喝一杯牛奶，或吃几片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜;
2、估计饮酒多时，提前服用Vb族直至应酬渐少，以保护肝脏也可有意识地多吃富含Vb族的动物肝脏、猪牛羊肉，蛋黄、蔬菜燕麦等粗粮，以提高体内Vb族含量;
3、喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外;喝啤酒时，要勤上厕所;喝烈酒时最好加冰块;
4、喝酒不宜过快过猛，应当慢慢喝，让身体有时间分解体内的乙醇。 酒桌上罚酒数杯或一口闷易醉酒;
5、喝酒时多吃猪肝等动物肝脏，以提高机体对乙醇的解毒能力
6、喝酒时多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏
7、喝酒时多吃豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用;
8、疲倦时暂时别喝为宜;
9、吃药后不要喝酒，特别是在服过安眠药、镇静剂、感冒药之后;
10、喝酒时不要喝碳酸饮料，如可乐、汽水等，以免加快身体吸收酒精的速度。
解酒误区：
1、浓茶解酒
民间流行喝浓茶解酒的说法没有什么科学根据，茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用，但浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，反而会加剧头疼，因此酒醉后可以喝点淡茶，最好不要喝浓茶。
2、酒后洗澡
喝酒后洗热水澡可加快血液循环，促使体内能量消耗增多，容易引起低血糖。高血压、心血管疾病患者酒后洗澡易中风，宜先稍作休息。
解酒招数：
1、吃水果
如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。
2、吃馒头
很多人酒后不吃饭，这样危害更大，应吃一些容易消化的淀粉类食物，如馒头或面条。馒头可转化成葡萄糖，有利于为人体供血并增加体能，由于它有发酵过程，还对胃酸有中和作用，吃后身体会马上舒服起来
既喝酒就要会解酒，否则不仅醉醺醺有失礼仪，接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策，以下9种最新研究的解酒食品，帮你专门应对各种酒后不适。
★☆蜂蜜水——>酒后头痛
1
喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出，这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛
★☆西红柿汁——>酒后头晕
2
西红柿汁也是富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解吸收的有效饮品，一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐还有助于稳定情绪。
★☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心
3
新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。
★☆西瓜汁——>酒后全身发热
4
西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方)，一方面能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面，西瓜汁本身也具有清热去火功效，能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐，还有助于稳定情绪。
★☆柚子——>酒后口气
5
李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现将柚肉切丁，沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效
★☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红
6
酒后胃肠不适时，喝些芹菜汁能明显缓解，这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱，则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外，喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。
★☆香蕉——>酒后心悸、胸闷
7
饮酒后感到心悸、胸闷时，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖浓度，使酒精在血液中的浓度降低，达到解酒目的，同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
★☆酸奶——>酒后烦躁
8
蒙古人多豪饮，酸奶正是他们的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
★☆橄榄——>酒后厌食
9
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用，也可加冰糖炖服。
PS:酒后忌饮茶
都以为茶能解酒，却不知就这样被“贻误”多年——
李时珍在《本草纲目》中记载：酒后饮茶伤肾，腰腿坠重，膀胱冷痛，兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出，茶水会刺激胃酸分泌.
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