芒果十点档|从小白到评审，大张伟的进阶史也是没sei了……
2016/6/13 湖南卫视

     湖南卫视《透鲜滴星期天》真是一档“不按牌理出牌”的美食综艺节目，居然让娱乐圈出了名的“厨房小白”大张伟做“明星评审”!这个套路要深究一下。

     在《透鲜滴星期天》首期节目一上场就“搞砸”厨房的，正是大张伟。他和黄绮珊组成“金童玉女”美食搭档，折腾一道酸菜鱼的任务，不管是“我妈让我选择你”的“大氏选鱼法”、还是胳肢窝夹鱼的“大氏收纳法”，分不清刀背刀刃、认不得大葱蒜苗的大张伟与一条鲫鱼发生的“爱恨纠葛”，让围观的大众笑出了八块腹肌，也记住了这位真正的“厨房小白”。

    

     大张伟第二次返场又抓“瞎”，此瞎也是虾，大张伟二上《透鲜滴星期天》，挑战的是长沙经典美食“口味虾”!返场的大老师和钱枫组成“天天大头”新的美食搭档，在“天天大头，震惊全球!”的魔性口号的刺激下，在选食材环节，大张伟食材库的搬运工的画风还是那么清奇，接下来，被“大氏烹饪法”摧残后的厨房仍像是灾难现场，但是千辛万苦最后装盘的料理，色泽、香味都诱人十足，简直不像是大张伟完成的!连何老师都称赞说“大张伟你学会了这道菜，厨艺就真的是登上巅峰了!”

    

    

     何老师的锦鲤之言，真的助大张伟登上了“厨艺巅峰”。第三次亮相《透鲜滴星期天》的大张伟升级为明星评审，从小白到评审，大张伟的进阶史也是没sei了。。。

    

     大张伟做“明星评审”说得过去吗？

     评审是光动口不动手的角儿，那就憋说大老师的动手能力，说说大老师在《透鲜滴星期天》的嘴炮功夫，听听做段子手的他曾说过的金句。

     节目组导演回忆在筹备节目时，和大张伟做沟通联系时，身为“厨房小白”却一点儿也不觉得不会做饭有什么不对的大张伟，是这样回答编导的：“我一点儿都不羡慕那些非常会做饭的人，饭馆那么多，而且又好吃，为什么要会啊？那还要餐馆干嘛呢？”

     大张伟上首期节目时，自诩是法国吃饭大学宫保鸡丁系毕业，对第一次上厨房，他这样评价自己：“我努力过,尝试过，就是成功”。

     第二次返场，他对质疑他厨艺的小伙伴说，“我就是抱着办不成的心思去办这件事。做不好是意料之中，做得好是锦上添花。”

     “三进宫”，耿直的王嘉尔对于大张伟来当评审这件事，毫不留情地吐槽说，“我觉得大张伟哥哥来当评审后，这个评审团变得更随便了”，大张伟一脸严肃地表态“这次就是来品尝美食的，一定会公正地做裁判”。他说出他的美食标准就是——下饭。他说不要在乎做饭的形式，有爱的表现，就要鼓励，能下饭，就是厨神。

    

     大老师的美食标准是不是有feel?

     曾和大张伟搭档过的黄妈，评价大张伟，“大张伟非常聪明，无论他做的菜怎样，一定会有他的风格。”做菜有自己的风格，做评审，大老师也一定会有自己的风格。

     和大张伟共同主持《天天向上》的汪涵，曾在一期介绍飞机上的美食的节目中，看到头等舱、商务舱那些高级昂贵的食品到了大张伟的嘴里，都被他类比成东北拉皮、煎饼等，甚至被他抱怨：“哎呀，那么麻烦干嘛，全部倒在一块儿炖个大杂烩得了!”汪涵则打趣大张伟：“所有好吃的东西到了大张伟嘴里都特别便宜，特别亲民!”

     这样让大家开心、接地气的大张伟，难怪何炅老师会说，“大张伟，常来啊!”

     若要深究大张伟做“明星评审”的心机，就要锁定每周日湖南卫视《透鲜滴星期天》,你的视觉和味觉都会被大老师安利到。

     微信号：happychina1997

    

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